Le programme éducatif I.OU Respect a été lancé par Hostelling International et l'Unesco en 2006 dans le but de permettre à de jeunes citoyens de pays occidentaux et orientaux de créer ensemble une passerelle entre leurs cultures respectives.
Ainsi, en Août 2009 à Annecy, 30 jeunes citoyens d'Allemagne, d'Egypte, des Etats-Unis, de la France, du Maroc et de la Tunisie se sont rencontrés et ont échangé leurs points de vue dans le cadre de sessions de dialogue. Ces deux semaines ont également été rythmées par des séances de présentation de leurs cultures, des visites touristiques mais aussi des temps libres.
La nouveauté du programme I.O.U Respect réside dans une pédagogie dont le participant est pleinement acteur, les animateurs n'étant présents que pour donner les cadres de la séance et s'assurer du bon déroulement des échanges.
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